Concurso 200 seguidores

TENÍA MUCHÍSIMAS GANAS DE HACER ESTE CONCURSO Y POR FIN LO HE CONSEGUIDO¡  LLEVO TIEMPO PENSANDO EN COMO HACERLO Y CREO QUE POR FIN LO TENGO TODO PREPARADO EN MI CABEZA. ESPERO QUE OS GUSTEN LOS REGALOS Y QUE PARTICIPEIS TODOS LOS QUE OS GUSTE MI COCINA Y LOS QUE TENGAIS GANAS DE DESCUBRIRLA.
SI ALGUNO NO PODEIS O NO TENEIS TIEMPO NO PASA NADA, YO LO ENTIENDO, EL DÍA SE HACE CORTO PARA TODO LO QUE TENEMOS QUE HACER.

UNA COSA QUE QUIERO HACER ANTES DE NADA ES ENSEÑAROS LO QUE ME REGALÓ AYER LA NOVIA DE MI PRIMO MIGUEL ANGEL, SE LLAMA ELIANA Y ME HA REGALADO UN CUADERNO DE RECETAS PERSONALIZADO QUE HA HECHO ELLA.  ES PRECIOSO Y ADEMÁS LO VOY A USAR DE LOGO PARA MI SORTEO Y USARÉ TAMBIÉN PARA MI BLOG PORQUE ME ENCANTA. ES TODO UN DETALLAZO, MUCHAS GRACIAS ELIANA¡¡

LAS BASES DEL SORTEO SON:

1. SER SEGUIDOR DEL BLOG O HACERSE EN ESTE MOMENTO.

2. PONER EL LOGO EN VUESTRO BLOG Y SI NO TENEIS BLOG PUES PODEIS PONERLO EN EL FACEBOOK, OS LO AGRADECERÍA MCUHO.

3. TENEIS QUE PREPARAR UNA DE MIS RECETAS, DA IGUAL LA QUE SEA, Y PUBLICARLA EN VUESTRO BLOG DICIENDO QUE ES PARA PARTICIPAR EN EL SORTEO DE LOS 200 SEGUIDORES DE LA COCINA DE ANI.

4. SI ALGUNA PERSONA QUIERE PARTICIPAR Y NO TIENE BLOG ME TENEIS QUE ENVIAR UN CORREO CON LA RECETA Y ALGUNA FOTO DE COMO OS HA QUEDADO A LA SIGUIENTE DIRECCIÓN:  http://www.anitacarnero.gmail.com/.

5. EL PLAZO COMIENZA HOY 25 DE SEPTIEMBRE HASTA EL 27 DE OCTUBRE. EL 28 SALDRÁ EL GANADOR O GANADORA PUBLICADO EN MI BLOG.

6.  EL SORTEO LO REALIZARÉ A TRAVÉS DE ALGUNA PÁGINA DE INTERNET DE SORTEOS QUE YA OS DIRÉ.

7. TODOS LOS QUE PARTICIPEIS EN EL COMENTARIO ME PONEIS POR FAVOR:

   -EL NICK DE SEGUIDOR O SEGUIDORA.

   -EL CORREO ELECTRÓNICO(SI ALGUIEN NO LO QUIERE PONER Y TIENE BLOG NO PASA NADA, ME COMUNICARÉ POR SU BLOG SI FUESE EL AFORTUNADO O AFORTUNADA).

   -EL ENLACE CON LA ENTRADA  A VUESTRO BLOG DONDE HAYAIS PUBLICADO LA RECETA.

  

8.EL REGALO CONSISTE EN UN LOTE DE COSITAS DE COCINA COMO VEIS EN LAS FOTOS:

   -1 BOTELLITA DE MEDIO LITRO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA "SIERRA MAGNA".

   -1 TABLETA DE CHOCOLATE AMARGO CON NARANJA CONFITADA "DOLFIN".

   -1 TABLETA DE CHOCOLATE CON LECHE Y CANELA DE CEYLAN "DOLFIN".

   -1 TARRO DE SAL DEL HIMALAYA.

   -1LIBRO DE COCINA TITULADO "COCINA ANTIESTRÉS". UN LIBRO MUY PRÁCTICO Y CON UNAS RECETAS MUY RICAS.

ESPERO QUE OS GUSTEN LOS REGALITOS. CREO QUE NO ME DEJO NADA POR EXPLICAR. CUALQUIER DUDA, TENEIS MI CORREO ELECTRÓNICO.

MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODOS POR HACER QUE MI SUEÑO SE HAGA DÍA A DÍA REALIDAD.

BESITOS,

ANI.

Tartitas de limón

ESTA ES UNA DE LAS TARTAS QUE TENÍA MI MADRE EN SU LIBRO DONDE GUARDABA TODAS LAS RECETAS QUE LA IBAN DANDO  Y QUE IBA CONSIGUIENDO. COMO YA OS DIJE ANTERIORMENTE A MI MADRE LE ENCANTABA LA COCINA Y HACÍA UNAS COSAS RIQUÍSIMAS. ELLA LA HACÍA EN UNA PIEZA Y YO LAS HE HECHO EN TARTITAS INDIVIDUALES, ES LA ÚNICA VARIACIÓN QUE HE HECHO. EL RESTO ES TODO IGUAL.
ES MUY SENCILLA DE HACER Y MUY FRESQUITA Y LIGERA DE COMER. QUEDA COMO UN FLAN DE LIMÓN.

CON ESTA RECETA QUIERO PARTICIPAR EN EL CONCURSO DE TRINI Y SU HIJA http://cocina-trini.blogspot.com/2011/08/1-concurso-de-cocina-madre-e-hija.html . ME IMAGINO QUE TODOS CONOCEIS SUS BLOGS PERO SI AÚN NO LOS HABEIS VISTO, OS RECOMIENDO QUE VAYAIS CORRIENDO A VISITARLOS PORQUE TIENEN UNAS RECETAS RIQUÍSIMAS QUE OS VAN A ENCANTAR. http://cocina-trini.blogspot.com/ Y http://trini-recetas.blogspot.com/ .

INGREDIENTES:

1 BOTE DE LECHE IDEAL.

1 SOBRE DE GELATINA DE LIMÓN.

EL ZUMO DE UN LIMÓN.

5 CUCHARADAS DE AZÚCAR.

CARAMELO LÍQUIDO (PODEIS COMPRARLO O HACERLO TOSTANDO AZÚCAR).

PREPARACIÓN:

1. BATIR LA LECHE IDEAL (TIENE QUE ESTAR MUY FRÍA) JUNTO CON EL AZÚCAR Y EL ZUMO DE LIMÓN.

2. PREPARAR LA GELATINA COMO INDICAN LAS INSTRUCCIONES PERO OS RECOMIENDO QUE ECHEIS MENOS AGUA. EN LUGAR DE 2 VASOS EN TOTAL, ECHAR MEDIO Y MEDIO. ASÍ OS QUEDARÁ MÁS COMPACTA. SI LA HACEIS CON UNO Y UNO OS VA A QUEDAR QUIZÁS DEMASIADO LIGERA.
REALMENTE LA RECETA ES HACIENDO LA GELATINA COMO INDICA EN EL SOBRE, OSEA CON 2 VASOS DE AGUA, PERO YO LAS NOTÉ DEMASIADO LIGERAS. PODEIS PROBAR. LA TEXTURA ES IGUAL QUE LA DE UN FLAN O MÁS LIGERA QUIZÁS.
MEZCLAR CON TODO LO ANTERIOR.

3.  EN UNOS MOLDES INDIVIDUALES O UNO GRANDE ECHAR CARAMELO EN EL FONDO.
SOBRE ESTO ECHAR LA MEZCLA ANTERIOR Y DEJAR ENFRIAR. METER EN LA NEVERA Y ESPERAR A QUE CUAJE.
TAMBIÉN OS RECOMIENDO HACERLO EL DÍA ANTERIOR DE COMERLO PARA DAR TIEMPO A QUE CUAJE BIEN.

ESPERO QUE OS GUSTE Y GRACIAS A TODOS POR VISITARME¡¡

Galletas de naranja con confitura de arándanos

LO MÁS DELICIOSO DE ESTAS GALLETAS ES LA TEXTURA QUE TIENEN. SON MUY AGRADABLES AL PALADAR POR LA FÉCULA DE PATATA QUE LLEVAN. SON MUY FINAS Y ME RECUERDAN A ALGUNAS GALLETAS DE TÉ QUE ALGUNA VEZ HE PROBADO. SON UNA AUTÉNTICA DELICIA QUE NO OS PODEIS PERDER.

QUIERO DECIROS QUE ESTOY MUY CONTENTA PORQUE HE LLEGADO A LOS 200 SEGUIDORES Y PARA MÍ ESTO SIGNIFICA MUCHO. EMPECÉ ESTE BLOG CON UNA ILUSIÓN ENORME PORQUE ME ENCANTA LA COCINA Y CADA DÍA QUE PASA ME GUSTA MÁS. OS QUIERO DAR MIL GRACIAS POR ESTAR AHÍ, POR VISITARME, POR COMENTARME Y POR HACER QUE ESTE SUEÑO SE HAYA ECHO REALIDAD.
POR TODO ESTO ESTOY PREPARANDO MI SEGUNDO CONCURSO. YA TENGO PENSADO EN QUE VA A CONSISTIR Y LO QUE NO TENGO TODAVÍA ES EL PREMIO. EN CUANTO LO TENGA TODO OS LO CUENTO. TENGO MUCHAS GANAS DE HACERLO¡¡¡
A TODOS DE NUEVO, GRACIAS¡¡¡

INGREDIENTES:

100 GR. DE HARINA.

100 GR. DE MANTEQUILLA.

50 GR. DE FÉCULA DE PATATA.

50 GR. DE AZÚCAR GLAS.

2 YEMAS DE HUEVO.

LA RALLADURA DE LA PIEL DE UNA NARANJA.

CONFITURA DE ARÁNDANOS.

1 PIZCA DE SAL.

PREPARACIÓN:

1. AMASAR LA MANTEQUILLA ABLANDADA CON LA HARINA. AÑADIR LA FÉCULA DE PATATA, LAS YEMAS, LA SAL, LA RALLADURA DE NARANJA Y EL AZÚCAR. AMASAR BIEN LA MASA HASTA QUE ESTÉ HOMOGÉNEA. FORMAR UNA PELOTA Y ENVOLVERLA CON FIL TRANSPARENTE. DEJARLA REPOSAR DURANTE UNA HORA EN LA NEVERA.

2. PASADO ESTE TIEMPO, VOLVER A TRABAJAR LA MASA Y HACER BOLITAS DEL TAMAÑO DE UNA NUEZ. PRESIONAR CON EL DEDO EN EL CENTRO DE CADA UNA DE ELLAS PARA FORMAR UN HUECO QUE LUEGO RELLENAREMOS CON LA CONFITURA.

3. PRECALENTAR EL HORNO A 180º Y PONER LAS BOLITAS SOBRE LA BANDEJA, FORRADA CON PAPEL VEGETAL ESPECIAL PARA HORNO. HORNEAR APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS. PRIMERO EN LA PARTE MEDIA Y CUANDO EMPIEZEN A DORARSE POR ABAJO, PONER EN LA PARTE DE ARRIBA HASTA QUE COJAN UN POQUITO DE COLOR.
SACAR DEL HORNO Y DEJAR ENFRÍAR.

4. CALENTAR LA CONFITURA EN UN CAZO, DE MODO QUE SE HAGA LÍQUIDA. RELLENAR LOS HUECOS DE LAS GALLETAS CON LA AYUDA DE UNA CUCHARITA PEQUEÑA. DEJAR ENFRÍAR.




APROVECHO TAMBIÉN ESTA ENTRADA PARA DAR LAS GRACIAS A KOKOLITO http://kokolitoyfieltro.blogspot.com/2011/09/mas-emociones.html POR EL PREMIO QUE ME CONCEDIÓ EL OTRO DÍA Y QUE ME ENCANTÓ. SI NO CONOCEIS SU BLOG OS LO RECOMIENDO PORQUE ES GENIAL Y TIENE UNAS COSAS PRECISAS.

TAMBIÉN QUIERO AGRADECER A DAE DEL BLOG http://www.paraestarporcasa.blogspot.com/, OTRO PRECIOSO BLOG QUE TIENE UNAS DELICIAS QUE SE OS VA A HACER LA BOCA AGUA POR ESTE PREMIO QUE ME CONCEDIO Y QUE TAMBIÉN ME ENCANTÓ. ADEMÁS LOS DOS SON PRECIOSOS.

ME ES MUY DIFÍCIL DÁRSELO A ALGUIEN EN CONCRETO Y PREFIERO ESTA VEZ PONERLOS PARA QUE OS LO LLEVEIS AQUELLOS QUE QUERAIS PORQUE TODOS OS LOS MERECEIS.

Rodaballo con berberechos y gambas

EL RODABALLO ES UN PESCADO SEMIGRASO QUE GRACIAS A SU TEXTURA Y SU FÁCIL DIGESTIÓN ENCAJA MUY BIEN EN LAS PERSONAS CON EL ESTÓMAGO DELICADO. TIENE MAYOR CANTIDAD DE VITAMINA B9 QUE OTROS PESCADOS. ES RICO EN POTASIO, FÓSFORO, MAGNESIO, SODIO Y HIERRO. VAMOS, TODA UNA  MARAVILLA DE PESADO QUE NO NOS PODEMOS PERDER.
ESTA RECETA ES DELICIOSA PORQUE LOS BERBERECHOS SUELTAN UN JUGUITO RIQUÍSIMO QUE SE MEZCLA CON EL JUGO DEL RODABALLO Y DE LAS GAMBAS Y LA HACE TODA UNA DELICIA IRRESISTIBLE A CUALQUIER PALADAR. ADEMÁS ES MUY SENCILLA Y RÁPIDA DE HACER.

INGREDIENTES:

1 RODABALLO (LOS 4 LOMOS LIMPIOS)

LA ESPINA DEL RODABALLO.

BERBERECHOS FRESCOS (LA CANTIDAD ES AL GUSTO DE CADA UNO).

ZUMO DE LIMÓN.

GAMBAS (LA CANTIDAD IGUALMENTE AL GUSTO).

SAL.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

1 CUCHARADITA DE HARINA.

1 TROCITO DE GUINDILLA CAYENA.

PREPARACIÓN:

1. CON LA ESPINA DEL RODABALLO PREPARAR UN FUMET DE PESCADO.

2. LAVAR BIEN LOS BERBERECHOS. DEJARLOS UN RATO EN UN CUENCO CON AGUA.
SI HAY ALGÚN BERBERECHO ABIERTO, NO USARLO, PUEDE ESTAR MALO.

3. EN UN CAZO GRANDE PONER UN POQUITÍN DE AGUA (MUY POCO) COMO UNAS 4 CUCHARADAS, Y UN CHORRITO DE ZUMO DE LIMÓN. ECHAR LOS BERBERECHOS Y PONER LA TAPA AL CAZO PARA COCINARLOS AL VAPOR. ESPERAR A QUE SE VAYAN ABRIENDO.

4. CUANDO LOS BERBERECHOS SE HAYAN ABIERTO, ECHAR LAS GAMBAS  Y EL TROCITO DE GUINDILLA Y COCINARLAS JUNTO CON ELLOS.
ECHAR UNA CUCHARADITA DE HARINA Y REMOVER.

5. ECHAR UN POQUITO DE CALDO SOBRE TODO LO ANTERIOR Y REMOVER BIEN PARA QUE QUEDE UNA SALSITA UN POQUITO ESPESA.  EL ESPESOR QUE QUERAIS SEGÚN EL GUSTO.

6. EN UNA FUENTE PARA HORNO ECHAR UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA VIRTEN EXTRA.
SALAR LOS LOMOS DE RODABALLO Y PONERLOS POR ENCIMA DEL ACEITE.
ESPARCIR LA MEZCLA DE BERBERECHOS Y GAMBAS SOBRE LA FUENTE CON LOS LOMOS DE RODABALLO.

7. COCINAR EN EL HORNO A FUEGO FUERTE UNOS 15 MINUTOS. EL PESACADO NECESITA POCO TIEMPO DE COCCION Y SI LO DEJAIS MUCHO QUEDARÁ SECO. EL TIEMPO DE COCINADO DEPENDERÁ DE CADA HORNO.

Galletas de caritas de limón

ME APETECÍA MUCHO HACER UNAS GALLETAS DE LIMÓN Y APROVECHÉ EL MOLDE DE CARITAS CON EL QUE HACE BASTANTE TIEMPO HICE LA ENTRADA http://lacocinadeani.blogspot.com/2011/04/galletitas-de-caritas-risuenas.html.
ESAS GALLETAS TUVIERON MUCHO ÉXITO EN CASA Y ENTRE LOS MÁS PEQUES DE LA FAMILIA SOBRE TODO, Y ESPERO QUE ESTAS OS GUSTEN TAMBIÉN, PORQUE EL SABORCITO A LIMÓN QUE TIENEN ES DELICIOSO¡¡

INGREDIENTES:

150 GR. DE HARINA DE MAIZ.

100 GR. DE HARINA DE TRIGO.

2 HUEVOS.

LA RALLADURA DE 1 LIMÓN.

1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE LIMÓN.

100 GR. DE AZÚCAR.

100 GR. DE MANTEQUILLA.

1 CUCHARADITA DE LEVADURA.

PREPARACIÓN:

1. EN UN RECIPIENTE MEZCLAR LA HARINA DE MAIZ CON LA DE TRIGO Y LA LEVADURA, AGREGANDO TAMBIÉN LAS 2 YEMAS DE HUEVO, LA MANTEQUILLA, EL AZÚCAR Y LA RALLADURA DEL LIMÓN.

2. UNIR HASTA OBTENER UNA MASA HOMOGÉNEA QUE SE DEJA REPOSAR EN LUGAR FRESCO DURANTE MEDIA HORA.

3.  PASADO ESTE TIEMPO, EXTENDER SOBRE UNA SUPERFICIE LISA ENHARINADA, DEJÁNDOLA CON UN GROSOR DE UNOS 2CM.
VAMOS CORTANDO LA MASA CON EL MOLDE DE LAS CARITAS Y COLOCAR SOBRE LA BANDEJA DEL HORNO PREVIAMENTE FORRADA CON PAPEL VEGETAL ESPECIAL PARA HORNO.

4. INTRODUCIR EN EL HORNO A TEMPERATURA MEDIA EN LA PARTE MEDIA DEL HORNO HASTA QUE VEAS QUE SE ESTÁN DORANDO POR ABAJO. CUANDO EMPIECEN A DORARSE POR ABAJO, SUBIR ARRIBA Y DORAR UN POQUITO CON CUIDADO DE QUE NO SE QUEMEN.
DEJAR ENFRÍAR ANTES DE SERVIRLAS.

Bizcocho de chocolatinas con caramelo

EL BIZCOCHO DE CHOCOLATINAS CON CARAMELO QUE HOY PUBLICO LO SAQUÉ DE UN LIBRO DE RECETAS DE LOS MUCHOS QUE TENGO. NADA MÁS ECHARLE EL OJO A ESTE BIZCOCHO TENÍA MUCHAS GANAS DE HACERLO Y HOY NO RESISTÍ MÁS LA TENTACIÓN.
ES RIQUÍSIMO, ESPONJOSO, CON ESE SABOR A CHOCOLATE Y CARAMELO QUE LE HACE IRRESISTIBLE TANTO A LOS MAYORES COMO A LOS NIÑOS DE LA CASA. ES MUY APROPIADO PARA UN CUMPLEAÑOS DE ALGÚN NIÑO O ALGUNA FIESTA INFANTIL. NO DEJEIS DE PROBARLO.

INGREDIENTES:

2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO.

2 CUCHARADITAS DE CAFÉ INSTANTÁNEO.

175 GR. DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE.

175 GR. DE AZÚCAR EXTRAFINO.

2 HUEVOS.

2 CUCHARADAS DE MIEL.

200 GR. DE HARINA CON UN SOBRE DE LEVADURA.

4 CUCHARADAS DE LECHE.

100 GR. DE CHOCOLATINAS CON CARAMELO TROCEADAS.

INGREDIENTES PARA EL GLASEADO:

1. 100 GR. DE CHOCOLATINAS CON CARAMELO TROCEADAS.

2. 50 GR. DE MANTEQUILLA.

3. 2 CUCHARADAS DE LECHE.

4. 100 GR. DE AZÚCAR GLAS TAMIZADO.

PREPARACIÓN:

1. PRECALENTAR EL HORNO A 180º. ENGRASAR Y FORRAR UN MOLDE REDONDO DEUNOS 20 CM. DE DIÁMETRO.
MEZCLAR EL CAFÉ, EL CACAO Y 2 CUCHARADAS DE AGUA CALIENTE.
PONERA LA MANTEQUILLA, EL AZÚCAR, LOS HUEVOS, LA MIEL, LA HARINA, LA LECHE Y LA PASTA DE CACAO EN UN CUENCO Y BATIR UNOS 3 MINUTOS. ES MEJOR BATIRLO A MANO PORQUE LUEGO QUEDA MÁS ESPONJOSO. AÑADIR LAS CHOCOLATINAS EN TROZOS.

2. VERTER LA MEZCLA EN EL MOLDE. HORNEAR UNOS 45 MINUTOS A 180º. DEJAR ENFRÍAR Y DESMOLDAR.

3. PARA EL GLASEADO, CALENTAR A FUEGO LENTO LAS CHOCOLATINAS, LA MANTEQUILLA Y LA LECHE, REMOVIENDO. APARTAR DEL FUEGO Y AÑADIR EL AZÚCAR GLAS.
EXTENDER EL GLASEADO POR ENCIMA DEL PASTEL.

Arroz negro con calamares y gambones de la cocina de manans

ESTE ARROZ ES DELICIOSO. CUANDO ESTÁS HACIÉNDOLO SÓLO CON EL OLOR YA TE ENTRAN UNAS GANAS IRRESISTIBLES DE COMÉRTELO...
CON ESTA RECETA QUIERO PARTICIPAR EN EL SORTEO DE "LAS RECETAS DE MANANS" http://lasrecetasdemanans.blogspot.com/2011/08/mi-primer-cumpleblog.html . SUPONGO QUE YA CASI TODOS CONOCEIS EL BLOG PERO SI AÚN NO LO HABEIS VISITADO OS LO RECOMIENDO. TIENE UNAS RIQUÍSIMAS RECETAS QUE NO OS PODEIS PERDER.

LA ÚNICA VARIACIÓN DE LA RECETA ES QUE NO LE ECHÉ LOS TRIGUEROS YA QUE NO LOS ENCONTRÉ PERO EL RESTO ES TODO IGUAL.

INGREDIENTES:

300 GR. DE ARROZ.

250 GR. DE ANILLAS DE CALAMAR.

250 GR. DE GAMBONES.

2 BOLSITAS DE TINTA DE CALAMAR.

1 CEBOLLA.

4 AJOS.

CALDO DE PESCADO.

PREPARACIÓN:

1. POCHAR LA CEBOLLA PICADA MENUDITA Y LOS AJOS.

2. AGREGAR EL CALAMAR Y SOFREIR BIEN.

3. CUANDO TOMEN COLOR LOS CALAMARES, ECHAMOS EL ARROZ Y LO REHOGAMOS UNOS 5 MINUTOS REMOVIENDO BIEN.

4. PASADO ESTE TIEMPO, CUBRIMOS CON EL CALDO Y LA TINTA DE CALAMAR DISUELTA EN ÉL.

5. COCER UNOS 12 MINUTOS Y AÑADIR LOS GAMBONES. DEJAR OTROS
3 O 4 MINUTOS MÁS DEPENDIENDO DE COMO OS GUSTE EL ARROZ DE DURO.

Helado de melón con frambuesas y ayuda urgente

HOLA A TODOS. HOY A PARTE DE MOSTRAROS MI RECETA QUISIERA PEDIROS ALGO MUY ESPECIAL. SEGURO QUE MUCHOS DE VOSOTROS YA LO SABEIS PERO PARA LOS QUE NO, QUISIERA QUE LO LEAIS Y AVER SI ENTRE TODOS PODEMOS ENCONTRAR A ALGÚN MÈDICO QUE PUEDA AYUDAR A NUESTRA AMIGA ELENA DEL BLOG http://cuatroespecias.blogspot.com/ .

PODEIS LEER LA ENTRADA DIRECTAMENTE DESDE ESTE ENLACE http://cuatroespecias.blogspot.com/2011/08/ayuda-urgente-cuando-la-situacion.html

SI NO CONOCEIS NINGÚN MÉDICO, PONER EN VUESTRO FACEBOOK EL ENLACE QUE OS HE PUESTO, O EN ALGÚN MEDIO DE COMUNICACIÓN PARA INTENTAR QUE ALGUIEN LO LEA Y PUEDA AYUDARLA. MUCHAS GRACIAS A TODOS.

MUCHAS GRACIAS Y AQUÍ OS PONGO EL HELADO QUE HICE EL OTRO DÍA. MUY FRESQUITO Y DULCECITO CON UN LIGERO TOQUE ÁCIDO DE LAS FRAMBUESAS. TODA UNA DELICIA QUE NO OS PODEIS PERDER. ADEMÁS MUY FÁCIL DE HACER.


INGREDIENTES:

400 GR. DE MELÓN.

150 GR. DE AZÚCAR.

1 CUCHARADA DE ZUMO DE LIMÓN.

200 ML. DE NATA PARA MONTAR.

50 ML. DE LECHE ENTERA.

UN PUÑADO DE FRAMBUESAS(COMO UNOS 60 GRAMOS O UN PELÍN MÁS, ESTO ES AL GUSTO).

PREPARACIÓN:

1. METER EL MELÓN, EL LIMÓN, LA NATA Y LA LECHE EN LA NEVERA DESDE EL DÍA ANTERIOR PARA QUE ESTÉN MUY FRÍOS.

2. TRITURAR EL MELÓN Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES HASTA QUE ESTÉ TODO LÍQUIDO.

3. METER EN LA HELADERA QUE YA HABRÁ ESTADO 12 HORAS EN EL CONGELADOR Y PONER EN FUNCIONAMIENTO DURANTE 30 MINUTOS.
AL LLEGAR A LOS 15 MINUTOS O CUANDO SE ESTÉ YA HACIENDO EL HELADO SE VAN ECHANDO LAS FRAMBUESAS.