viernes, 25 de marzo de 2011

Bizcocho de dulce de leche

DESDE QUE VI ESTA RECETA EN EL BLOG DE BOCADOS DULCES Y SALDADOS, TENÍA MUCHÍSIMAS GANAS DE HACERLA PORQUE NOS ENCANTA EL DULCE DE LECHE. AYER VINO UNA AMIGA A CASA Y ME DECIDÍ A HACERLO Y TUVO MUCHO ÉXITO. NO ES NADA EMPALAGOSO Y TIENE ESE AROMA Y ESE COLOR TAN APETECIBLE DEL DULCE DE LECHE¡¡

INGREDIENTES:

250 GR. DE HARINA.
100 GR. DE AZÚCAR GLASS.
3 HUEVOS GRANDES.
10 GR. DE LEVADURA QUÍMICA.
75 GR. DE MANTEQUILLA.
200 GR. DE DULCE DE LECHE.
125 GR. DE NATA.



PREPARACIÓN:

1. MEZCLAMOS LA MANTEQUILLA CON EL DULCE DE LECHE AL BAÑO MARÍA.

2. AÑADIMOS LO S HUEVOS. MEZCLAMOS Y AÑADIMOS LA HARINA CON LA LEVADURA TAMIZADAS.

3. ECHAMOS A LA MEZCLA LA NATA Y EL AZÚCAR Y MEZCLAMOS TODO DANDO VUELTAS BIEN CON UNAS VARILLAS.

4. ENGRASAMOS UN MOLDE Y LO METEMOS EN EL HORNO PRECALENTADO A 170º UNOS 40 MINUTOS.

5. ESTÁ MUY RICO SI LO SERVÍS CON UN POCO DE DULCE DE LECHE PREVIAMENTE CALENTADO EN EL MICROONDAS POR ENCIMA DE LA PORCIÓN DE BIZCOCHO.

3 comentarios:

Delicias y Senderos dijo...

Este bizcocho en mi casa duraría dos minutos, el tiempo de enfriarse, jejejejeje.
Me gusta mucho lo que veo por aquí, ya me tienes de seguidora, así te sigo de cerca.

Un besito!!!

Anita. dijo...

muchas gracias. yo también me he hecho seguidora, así también podré seguir tus recetas.
la verdad es que el bizcocho está muyyyy bueno¡¡¡
un beso,
Ani.

pilyan dijo...

El dulce de leche donde se encuentra hecho?

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