miércoles, 13 de julio de 2011

Ensalada de arroz en cestita de melón

ESTA EN UNA ENSALADA MUY FRESQUITA Y RICA PARA ESTA ÉPOCA DE VERANITO.
ADEMÁS QUEDA MUY BIEN PRESENTADA PARA PONER SI TENEIS VISITA EN CASA. COMO SE HACE CON UN MELÓN PEQUEÑO DE CANTALUPO, LO IDEAL ES PONER UNA PARA CADA DOS PERSONAS. ESPERO QUE OS GUSTE.

QUIERO DEDICAR ESTA RECETA A MI AMIGA BLOGUERA TERE DEL BLOG "EXPERIMENTOS DE LAS MARIA COCINILLAS" http://4mariacocinillas.blogspot.com/ QUE OS RECOMIENDO QUE VISITEIS PORQUE ESTÁ LLENO DE RECETAS RIQUÍSIMAS Y ES UN BLOG FANTÁSTICO¡¡ Y QUIERO AGRADECERLA POR EL PREMIO QUE ME HA CONCECIDO QUE ME HA HECHO MUCHA ILUSIÓN.

INGREDIENTES:

1 MELÓN CANTALUPO.

PALITOS DE CANGREJO.

ARROZ HERVIDO.

GAMBAS A LA PLANCHA.

MAIZ DULCE EN GRANO.

SAL MALDOM EN ESCAMAS.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.






PREPARACIÓN:

1. PARTIR EL MELÓN EN DOS Y VACIAR LA PULPA CON AYUDA DE UN APARATO PARA HACER BOLITAS.

2. COCER EL ARROZ CON BASTANTE AGUA.

3. RELLENAR EL MELÓN CON LOS INGREDIENTES.

4. ALIÑAR CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y SAL MALDON EN ESCAMAS. YO NO LE ECHÉ VINAGRE PORQUE NO NOS GUSTA MUCHO. PODEIS ECHARLO SI OS GUSTA.

5. LAS CEREZAS LAS PUSE PARA ADORNAR. NO VA RELLENO VON ELLAS.


GRACIAS TERE.
Ahora me toca a mi conceder el premio a 4 blogs.
El premio es para los blogs:

     1. http://lacocinadeluzmaria.blogspot.com/

     2. http://nancycatessen.blogspot.com/

     3. http://aromaacanelaylimon.blogspot.com/

     4. http://recetasdeldiaadia-mari.blogspot.com/

Muchos besos a todos,
Ani.

21 comentarios:

Merchi dijo...

Genial, tanto la ensalada como su presentación. Creo que me la sirven asi en la mesa, y repito

biquiños

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Ani:
Que maravilla de ensalada, que presentación y es espléndida

besos

Eva dijo...

Te ha quedado una presentación de lujo, pero de sabor seguro que está exquisita.
Muchas gracias por concederme este premio Ani, que ilusión!!!!!
Besitos guapa.

Anita. dijo...

Muchas gracias chicas..
un besito,
Ani.

Eva, te lo mereces guapa,
un beso,
Ani.

TeRe dijo...

Gracias a tí por enseñarnos cosas tan ricas como esta, una ensaladita super fresca y cveraniega, con una presentación de 10!! y por tener siempre unas palabras agradables cuando pasas por mi blog! Te mereces este premio y muchos más!
GRACIAS a TÍ! Un besitooo

nancy dijo...

Ani, mi niña, de verdad que flipo con tus presentaciones!!! pero qué original y qué rica estará esta ensalada!!
Y otro premio para mi!!!!! MIl millones de gracias..eres un sol!! Besitos.

Anita. dijo...

Nancy, te lo mereces guapa,
un besito,
Ani.

Gema dijo...

Ole que cucada de presentacion!!! ME he encantado!

Lola dijo...

Que bonita y rica te ha quedado, cuando dices que me invitas a tu casa?.
Besos. Lola

MªJosé dijo...

felicidades por el premio Ani te lo mereces eres un encanto.
la cestita en ensalada te ha quedado muy bonita, y que buenaaaaa, como apetece
besoss guapaa
feliz dia

Anita. dijo...

muchas gracias por vuestros comentarios chicas,
un besito,
Ani.

Mª Luz dijo...

Muchas gracias preciosa por pensar en mi, me ha echo mucha ilusion, ya lo tengo puesto.
Besotes guapisima

Mari dijo...

Muchas gracias guapii! Me ha hecho mucha ilusión que te acordaras de mi!! La ensalada me ha encantado, esa presentación no puede ser mejor.
Besos!

Rosa, dijo...

Ani, una presentación envidiable y el sabor exquisito seguro, buena opción veraniega.
Muxu bat

nuria dijo...

Que ensalada mas buena y que pinta .

Besos

Anita. dijo...

chicas muchísimas gracias por vuestros comentarios¡¡¡
no me he podido conectar en todo el día y mi sorpresa ahora mismo cuando he visto que tengo 100 seguidores¡¡¡ k ilu¡¡¡ nunca pensé que tendría tantos...
muchas gracias a todos por hacer realidad este sueño conmigo día a día...
besitos,
Ani.
ahora tengo que pensar en hacer una sorpresita para vosotros para celebrarlo. Ya os contaré¡¡

carmen dijo...

De nuevo felicidades! esta vez por el premio, te lo mereces!
te ha quedado una ensalada de lujo, que presentación mas chula, un beso y buen finde, un beso

Anitascake dijo...

Que ensalada más buena,y que presentación¡¡
bss

Anita. dijo...

chicas muchas gracias. Me alegro de que os guste¡¡
Carmen, aunque lo acabo de hacer en tu blog, FELICIDADES guapa,
un beso

wivith dijo...

Te propongo una cosa.....
Pon un link diciendo, en esta misma entrada, que con esta receta participas en "la repesca mañosa" haciendo link al blog y yo la agrego a todas las recetas presentadas a la repesca (la encargada este mes soy yo).
Luego dejas un comentario en la entrada del arroz dejando el este mismo link y ya está.
No es necesario que sea una receta nueva para participar en ella y me parece tan buena esta ensalada.....
¡Es muy fácil!.
Si tienes alguna duda te vuelvo a dejar mi correo.
mariwivi@gmail.com

Pochoncicos.

noticias dijo...

guaaa!! me encanta el blog, uhhhh tiene una pinta tremenda tengo que hacer esa receta un saludo

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