martes, 17 de abril de 2012

Galletas de pistola

HACE TIEMPO QUE ME LLEVABA PICANDO LA CURIOSIDAD DE LAS PISTOLAS PARA HACER GALLETAS Y MIRA POR DONDE EL OTRO DÍA MI SUEGRA ME REGALÓ UNA QUE ELLA NO USABA.

ME PUSE MANOS A LA OBRA Y BUSQUÉ POR INTERNET COMO PODÍA USARLA Y QUÉ TIPO DE GALLETAS PODÍA HACER.
 DE LAS MUCHAS RECETAS QUE VI ME QUEDÉ CON UNA QUE ME LLAMÓ LA ANTENCIÓN SOBRE TODO POR LO FÁCIL QUE ES. ES LA RECETA QUE VÍ EN EL BLOG DE KANELA Y LIMÓN. MUCHOS YA LO CONOCEREIS PERO POR SI ALGUNO AÚN NO LO CONOCE OS DEJO UN ENLACE DE LA ENTRADA http://kanelaylimon.blogspot.com.es/2011/10/321-galletas-de-pistola.html 

EL RESULTADO HA SIDO INCREÍBLE, UNAS GALLETAS DELICIOSAS QUE ME RECUERDAN MUCHO A LAS QUE VIENEN EN LATAS Y QUE SON DE MANTEQUILLA. UNA AUTÉNTICA DELICIA...
Y CON RESPECTO A LA PISTOLA ME GUSTÓ MUCHO POR LO BONITAS QUE SALEN AUNQUE TUVE QUE REPETIR VARIAS VECES PORQUE NO ES TAN FÁCIL COMO PARECE PERO AL FINAL LE COGÍ EL TRUQUILLO Y AQUÍ TENEIS EL RESULTADO¡¡

ALGUNAS LAS ADORNÉ CON CONFITURA CALENTADA EN UN CAZO Y LUEGO DEJÁNDOLA ENFRIAR DESPUÉS DE ADORNAR LAS GALLETAS.

INGEDIENTES:

1 HUEVO.

100 GR. DE AZÚCAR GLASS.

200 GR. DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE.

300 GR. DE HARINA DE REPOSTERÍA.


















PREPARACIÓN:

1. BATIR LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR GLASS HASTA QUE QUEDE BIEN MEZCLADO.

2. AÑADIR EL HUEVO Y SEGUIDAMENTE AÑADIR LA HARINA PREVIAMENTE TAMIZADA CON AYUDA DE UN COLADOR.

3. AMASAR BIEN Y SI ES NECESARIO CON AYUDA DE LAS MANOS. METER LA MASA RESULTANTE EN LA PISTOLA Y CON AYUDA DEL DISCO QUE MÁS NOS GUSTE FORMAR LAS GALLETAS EN LA BANDEJA DEL HORNO.

4. HORNEAR A 150º  UNOS 10 O 12 MINUTOS. TENER CUIDADO PUES SI LAS DEJAIS MÁS TIEMPO SE OS PONDRÁN OSCURAS Y SE OS PUEDEN QUEMAR. SE HACEN EN MUY POQUITO TIEMPO.
OJO, AL SACARLAS DEL HORNO TENER CUIDADO PORQUE AUNQUE PAREZCA QUE NO SE HAN HECHO, AL ENFRIARSE SE ACABARÁN DE ENDURECER. SACARLAS CON AYUDA DE UNA ESPÁTULA TENIENDO CUIDADO DE NO ROMPERLAS.

5. ADORNAR SI SE QUIERE Y AL GUSTO DE CADA UNO, CON MERMELADA, CONFITURA, CHOCOLATE....COMO QUERAIS, Y TAL CUAL ESTÁN MUY RICAS TAMBIÉN.


50 comentarios:

CARMEN dijo...

Salen preciosas con la pistola, yo tengo ganas de comprarmela, por ahora las hago a mano o con moldecitos que tengo. Besitos

Omayra dijo...

Que buena pinta, te quedaron muy bonitas, a ver si me hago con una pistola de esas prontito!

Laura dijo...

Te han quedado preciosas! YO tambien tengo la pistola y no es tan facil como parece. Yo cuando las hago tengo que dar un ligero empujon en la parte de arriba porque sino no salen bien.
te han quedado muy muy bonitas, ademas de ricas.
cocinando hacia los picos

carmen dijo...

Ani, yo creo que la receta de Cristina, de kanela y limón, es la mejor, te han quedado muy bien.
besos,

Teresa dijo...

Tengo una pistola y nunca la he usado!! Te han quedado preciosas, muy bien definidas!! Me llevo una para el café!!
Besoss

Belenusky dijo...

Te han quedado genial, yo tenía una pero se me estropeo en el tercer uso.
Un besote.

Montse dijo...

Son unas galletas que quedan muy vistosas y riquísimas, no puedes parar de comer.

Cristina dijo...

Que galletas más preciosas, que bonitas te quedaron. Un besito!

Mary dijo...

Te quedaron preciosas Anita, vaya ricura tenerlas en una latita para ir picando...

NENALINDA dijo...

Te han quedado preciosas con la confitura y si doy fe de que estan de muete lentaaa en mi casa no duran na de naaa.
Bicos mil wapa.

Loli dijo...

Que bonitas!!
Te han quedado preciosas. Una vez intenté hacer galletas con la pistola y me quedaron un churro, me llevo tu receta a ver si me salen.
Un besito.

Las Recetas de Manans dijo...

Pues te quedaron de lujo!. Yo tengo una pistola sin estrenar, haber si me animo.

nieves dijo...

te han quedado geniales me la copio que yo tambien tengo la pistola pero la guarde cuando no me salieron como yo queria
besos

Evelyn dijo...

Qué deliciosas se ven, Anita!! Yo les echaría chocolate, por no variar, jeje. Besiños.

TeRe dijo...

Ohhhh, te han quedado preciosas..y super apetecibles! quien pillara un par para merendar..Mmm
un besoo

wivith dijo...

Jo, menudas galletas mas buenas!.
Yo tambien tengo pistola y aún no la he usado nunca y hace mas de un año que me la compré!.
Tengo que animarme ya!!!.

Pochoncicos.

Tatsu dijo...

Vaya, tienen una pinta increíble las galletas de pistola. Tengo muchas ganas de hacerme con una y probarlas, porque supongo que están tan buenas como parecen^^

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que bonitas te han quedado Ani, yo también las hice y me gustaron un montón, pero a ti te han quedado mejor.
besos. Lola.

pirata dijo...

espectaculares!!

Cocó dijo...

Las vi en Kanela y Limón y me encantó la receta. Lo que pasa es que mejor tener la pistola y aún no me he decidido! Besos

Rocio dijo...

que monada de galletas, te han quedado preciosas!!
besotes!!

Alicia dijo...

Ani yo también tengo la pistola pero nunca la he usado para las galletas,siempre la uso como manga pastelera, pero te han quedado preciosas,.bsitos de ladulceali

Juani dijo...

Ummmmmmmmmmm!!!!!! Ani que preciosas te han quedado, ademas deben estar riquísimas, a mi me encantan las galletas estas de mantequilla. Besossss.

Maria Jose dijo...

Madre mia¡¡¡¡ para ser la primera vez te han salido autenticas. Vaya preciosodad de fotos con esas florecillas tan peculiares. Yo tambien ando con ganas de hacerlas haber cuando me pongo, besiños Ani

Ani-Chocolat dijo...

Yo me compré una pistola de hacer galletas y todavía no la he estrenado, es que es muy fuerte que no venga ni una sóla receta en la maquinita, vamos que si lo llego a saber... Me quedo con esta receta, que parece que es la única en internet, toy que trino, pero tus galletas me encantan. Besitos.

La Magia de Sonia dijo...

buenisimas!!! te ha quedado genial, besoss

são33 dijo...

FICARAM LINDAS DEMAIS, COMERIA UMAS QUANTAS.
BJS

sofiaaurora dijo...

Tomo nota de la receta que a ver si un día de estos desempolvo mi pistola para hacer galletas y me pongo manos a la obra, me han encantado, besos

La Cocina De Adita dijo...

Muy ricas y bonitas , este tipo de `pastas me gustan mucho, besos

Angeles dijo...

Y yo que tengo una pistola desde hace la tira de años y no se usarla,por que se me espachurran..........

Eva dijo...

Yo las preparo muy a menudo, están tan ricas!!!
Te han quedado preciosas.
Besos.

Labidú dijo...

Anita yo también tengo la pistola y las hago de vez en cuando, pero por veces se me resisten, la verdad es que no es muy apañada. Pero compensa el resultado por que son unas galletas muy ricas y cunden mucho. Te quedaron muy bien. Besinos.

mari carmen dijo...

Preciosas!!!!!! besetes

Notas en mi cocina dijo...

Son una belleza esas galletas, nunca las he preparado. Pero me muerdo de ganas!
BESITOs

Mar dijo...

Hola Ani, a mi también me animó kanela y limón a hacerlas y la verdad es que gustaron mucho....son un vicio ¿verdad?
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

María dijo...

Pues el resultado no pudo ser mejor, yu suegra estara encantada de ver el uso que has dado a su pistola. Un besazo guapa
cosicasdulces.blogspot.com

Encarnita dijo...

Te quedaron de lujo,yo también las hago de vez en cuando.besinos

Viví Taboada dijo...

han quedado preciosas y tienen que estar muy ricas, un besito

Mª Luz dijo...

Joooooo!!!! Ani que maravilla de galletas, yo tengo una pistola la use una vez y se resistio tanto que la lave y la guarde, pero viendo las tuyas ya me ha entrado las ganas de hacerlas.
Por cierto te felicito por el concurso y a las ganadoras tambien..
Mil besotes guapisima

Rosa, dijo...

Que chulis, me da que están deliciosas. No sabia que había una pistolas para galletas. Muxus

mary dijo...

se ven muy buenas ,y tienes razon no es tan facil usar la pistola,yo me voy peleando con ella cada dos por tres y de momento gana ella

guiacocinillas dijo...

Te han quedado genial! Estupenda la presentación!

123 a comer dijo...

ME ENCANTA TU BLOG ME QUEDO CON TU PERMISO Y TE INVITO AL MIO SI TE APETECE.BESOS

Ana dijo...

Hola acabo de ver tu blog me ha encantado me quedo él, y estas galletas tienen una pinta estupenda. Te invito a ver mi blog
Besos

Ague dijo...

Ani preciosa,vaya delicia de galletas te quedaron divinas y tentadoras.
Un besito enorme y feliz fin de semana.

Bea, recetasymás dijo...

Pues te han quedado preciosas, me encantan y eso que dicen que son complicadas de hacer, te has lucido guapa!!!!
Besinesssss

Las Inquietudes de Sylvie dijo...

Que imagenes más preciosas, y la receta guay.... un beso wapis....

Canela dijo...

Se ven deliciosas y muy decorativas, una consulta cuando te refieres a azúcar glass es la azúcar fina, y cuando dices harina pastelera es la harina preparada o sin preparar , me refiero con o sin levadura. Mi correo es: maryla_pf@hotmail.com gracias.

Canela dijo...

Se ven deliciosas y muy decorativas, una consulta cuando te refieres a azúcar glass es la azúcar fina, y cuando dices harina pastelera es la harina preparada o sin preparar , me refiero con o sin levadura. Mi correo es: maryla_pf@hotmail.com gracias.

Canela dijo...

Se ven deliciosas y muy decorativas, una consulta cuando te refieres a azúcar glass es la azúcar fina, y cuando dices harina pastelera es la harina preparada o sin preparar , me refiero con o sin levadura. Mi correo es: maryla_pf@hotmail.com gracias.

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