viernes, 23 de marzo de 2012

Bizcocho de crema de orujo con dulce de leche

PARA LOS AMANTES DE LOS BIZCOCHOS COMO YO NO DEJEIS DE PROBAR ESTA AUTÉNTICA DELICIA. HACÍA TIEMPO QUE QUERÍA HACER EL BIZCOCHO DE BAILEYS QUE SEGURO QUE MUCHOS YA CONOCEIS Y QUE HAY VARIAS RECETAS POR INTERNET. PUES PENSÉ EN CAMBIARLO UN POCO Y EN LUGAR DE BAILEYS LE ECHÉ CREMA DE ORUJO Y PARA PONERLE UN TOQUE PERSONAL LE HICE TAMBIÉN CON UN TOQUE DE DULCE DE LECHE Y.....EL RESULTADO FUE......UNA EXQUISITEZ DE BIZCOCHO, UNO DE LOS MEJORES QUE HE PROBADO, SIMPLEMENTE BUENÍSIMO¡¡¡

QUE MEJOR QUE DESAYUNAR ESTE DOMINGO UN BIZCOCHITO RECIÉN HECHO???


INGREDIENTES:

375 GR. DE HARINA DE TRIGO.

250 GR. DE MANTEQUILLA.

250 GR. DE AZÚCAR.

200 ML. DE CREMA DE ORUJO.

4 HUEVOS.

1 SOBRE DE LEVADURA QUÍMICA.

1 PIZCA DE SAL.

DULCE DE LECHE ESPESO.

UN POCO DE AZÚCAR PARA ESPOLVOREAR POR ENCIMA.















PREPARACIÓN:

1. MEZCLAR BIEN LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR.

2. AÑADIR LOS HUEVOS LIGERAMENTE BATIDOS. DESPUÉS AÑADIR LA HARINA, LA LEVADURA Y LA PIZCA DE SAL. MEZCLAR TODO Y POR ÚLTIMO AÑADIR LA CREMA DE ORUJO Y REMOVER.

3. ENGRASAR UN MOLDE Y VERTER LA MASA SOBRE ÉL CON AYUDA DE UNA ESPÁTULA DE SILICONA.

EL TOQUE QUE LE DÍ AL FINAL FUE ECHAR UNAS CUCHARADAS DE DULCE DE LECHE SOBRE LA MASA PERO SIN MEZCLAR CON ELLA SINO SOLAMENTE ALISAR UN POCO POR ENCIMA.
AL FINAL EL DULCE DE LECHE CAERÁ TAMBIÉN POR ABAJO Y QUEDARÁ DELICIOSO.
ES AHORA CUANDO ESPOLVOREÉ LA MASA EN CRUDO CON AZÚCAR BLANCO.

4.  PRECALENTAR EL HORNO A 180º Y METER EL MOLDE UNOS 50 O 60 MINUTOS.

37 comentarios:

nieves dijo...

ese bizcocho se come solo que delicioso
besitos

nieves dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Vino y Miel dijo...

Tiene un aspecto buenísimo y se ve muy esponjoso, además con la crema de orujo y el dulce de leche tiene que ser una auténtica delicia.

¡Buen Fin de Semana!

Teresa dijo...

Que pinta, te ha quedado genial, muy esponjoso!!
Besos

Ani-Chocolat dijo...

Bueno, esto tiene que estar de lujo, el orujo le tiene que dar un saborcito..., y el dulce de lecheeee, madre mia. Besitos.

Mosquis (Mª José) dijo...

Tengo que probar este bizcocho!!tiene un aspecto fantástico1

bicos

Evelyn dijo...

Qué bueno tiene que estar. El dulce de leche me encanta!! Besiños. Buen finde, Ani.

La Cocina De Adita dijo...

Que pinta tan estupenda te ha quedado, invita a comerle solo con ver las fotos, besos

María dijo...

Desde luego que no te ha podido quedar mejor esta maravilla, mi hija lo ha visto y le ha encantado, asi que lo haremos ya mismo. Un besico amiga
cosicasdulces.blogspot.com

Mary dijo...

Maravilla de bizcocho, te ha quedado soberbio!!!

Montse dijo...

Qué bizcocho más rico¡¡¡¡¡

Eva dijo...

Guauuuuuuuuuu, vaya maravilla!!!!, cualquiera se resiste.
Pero tengo una duda...., crees que te quedará para desayunar el domingo?, seguro que se agota esta tarde en la merienda,jajajja.
Besos.

Las Recetas de Manans dijo...

Ani tienes unas ideas fabulosas!!!yo quiero probarlo!

Loli dijo...

Que delicia, te ha quedado estupendo, me encanta!!
Besos.

Lila dijo...

Madre mía que pinta tienes esto!!!
Muy rica tu receta
Un besito

Labidú dijo...

Anita, cielo, te cambio encantada un buen trozo de pastel, por que éste tiene que saber muy rico, sin el dulce de leche ya tenía que estar delicioso, así que con este extra, superior. Besinos.

Gnomito dijo...

Una verdadera tentación de bizcocho, te ha quedado espectacular, me quedo con la receta y un trocito para el desayuno. Besicos

ISAAC dijo...

Hola , soy Isaac. Es la primera vez que hago un comentario en tu pagina. La verdad que este bizcocho tiene una pinta exquisita, solo con los ingredientes , tiene que estar buenisimo

wivith dijo...

Jope que dos ingredientes mas geniales para unir en un bizcocho!.
Un trocico para eld esayuno de mañana no vendría ni pizca de mal...

Pochoncicos.

sofiaaurora dijo...

Ani, me acabas de dar en la fibra este bizcocho tiene que estar de muerte, además esta bien jugosito, besos mil

Maria Jose dijo...

Esto es una exquisited, me lo llevo con tu permiso y ya te dire besos

Marivi dijo...

con lo que me gusta la crema d eorujo...vaya pinta!!

são33 dijo...

ESSE BOLO FICOU LINDO E COM CREME DE LEITE SÓ PODE TER FICADO UMA MARAVILHA.
BOM DOMINGO
BJS

noe dijo...

Pero que pintaza tan buena tiene, tiene que estar para chuparse los dedos besos

Teresa en "Casa Tere" dijo...

Gracias por participar en mi concurso, espero que tengas mucha suerte!!!!!
Besos

Tara dijo...

Guauuu Ani que ricoo este me lo apunto para hacelro pero ya!!!te ha quedado divino!!besitosss

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Pues con tu tuneo has conseguido un bizcocho delicioso, que sin duda probaré.
Besos. Lola

Alicia dijo...

Tiene un aspecto realmente increíble, ese bizcocho, me apetece mucho probarlo, tus fotos preciosas como siempre, bsitos de ladulceali

Juani dijo...

Maravilloso te ha quedado, menudo bizcocho ummmmmmmmmm!!!!!!! besossss.

Las mejores recetas de cocina dijo...

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Un saludo!

Graci dijo...

Super rico, muy alto,, y con crema de orujo!!...mmmm con lo que me gusta esa crema!! Uso una que se llama el Coterón. Me la traían de Santander, pero ahora ya la puedo encontrar en el Corte Inglés..menos mal!..es la única marca que me gusta. No tiene nada q ver con las demás..Besos

TeRe dijo...

Crema de orujo y dulce leche...qué delicia Ani! Debe ser una combinacion deliciosa ya que pòr separado estñan de muerte...un besicoo

Iloveladolcevita dijo...

El otro día hice una tarta de queso y dulce de leche y me sobró un poco del bote . No sabía que hacer con él . Pero ya lo tengo claro. Qué rico¡ gracias por la idea.

Lorena dijo...

Me encantan estos bizcochos pero con dulce de leche y crema de orujo ya es que me enamoraaa! jeje
Te ha quedado fenomenal.
BESITOs

SoulKitchen dijo...

Wow!! que receta tan rica Ani!!! Espectacular!! Con lo que me gusta el orujo!! Se ve muy esponjoso. Besotes!!

Ague dijo...

Ani preciosas,me has cautivado con este bizcocho delicioso,vaya punto más exquisito le has dado¡¡¡¡
me llevo tu receta para probarlo.
Un besito enorme preciosa.

locasita dijo...

Uala! qué pasote! qué bonito y qué todo!!! debes haberlo disfrutado de lo lindo! a mí no me quedan bonitos... :-(
Besos!

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