miércoles, 28 de diciembre de 2011

Mousse de nutella

A QUIEN NO LE GUSTA EL SABOR DE LA NUTELLA?? ESE SABORCITO A CHOCOLATE CON AVELLANAS...ESE RECUERDO A CUANDO ÉRAMOS PEQUEÑOS Y NUESTRAS MADRES NOS UNTABAN ESAS REBANADAS DE PAN CON LA CREMA DE CHOCOLATE...
ESTA RECETA LA SAQUÉ DE LA REVISTA THE WHOLE KITCHEN Y EN CASA HA SIDO UN TRIUNFO, NOS HA ENCANTADO Y NO SÓLO POR SU SABOR SINO POR SU TEXTURA, DELICIOSA...
OS RECOMIENDO QUE PROBEIS ESTE RIQUÍSIMO POSTRE Y SEGURO QUE SI TENEIS NIÑOS OS PEDIRÁN QUE LO REPITAIS SEGURO¡¡¡
ADEMÁS ES SENCILLÍSIMO DE HACER.


INGREDIENTES:

2 CUCHARADAS DE AGUA TEMPLADA.

1 CUCHARADA DE GELATINA EN POLVO.

1/2 TAZA DE NUTELLA.

1 TAZA DE NATA PARA MONTAR.

2 CLARAS DE HUEVO.

CROCANTI DE ALMEDRAS PARA DECORAR.
















 INGREDIENTES:


1. MONTAR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y RESERVAR.

2. MONTAR LA NATA HASTA QUE FORME PICOS.

3. DISOLVER LA GELATINA EN EL AGUA TEMPLADA.

4. AÑADIR LA NUTELLA Y LA GELATINA A LA NATA CON CUIDADO Y CON AYUDA DE UNAS VARILLAS HASTA QUE TENGAMOS UNA CREMA HOMOGÉNEA.

5. AÑADIR A LA MEZCLA ANTERIOR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE DE FORMA ENVOLVENTE Y POQUITO A POCO PARA NO PERDER EL AIRE.

6. SERVIR EN VASITOS DE CRISTAL O EN COPAS,  METER EN LA NEVERA UN RATO Y LISTO PARA COMER¡

7. A LA HORA DE SERVIR ESPOLVOREAR POR ENCIMA CON EL CROCANTI DE ALMENDRAS.

43 comentarios:

Mª Encarna dijo...

Simplemente deliciosa,a mi que me encanta la nutella...una verdadera gozada esta mousse,un beso linda¡¡

TeRe dijo...

Para los niños y no tan niños Ani...qué rico! Me encanta la nutella asique, esta mousse debe ser una delicia..me la anoto!
un besico y FEliz Año Nuevo

noe dijo...

Tiene k estar deliciosa a mi es k la nutella me pierde esta tan rica jejje tomo nota besos

Ana dijo...

Mmmm,me encanta la Nutella,así que seguro que esta receta debe ser una delicia.Fantástica!
Un beso.Feliz Navidad!

CARMEN dijo...

Que buenos recuerdos aquellos del pan con chocolate, me encantará esta mousse seguro. Besitos

Rocio dijo...

Que bueno Ani!

Delicias y Senderos dijo...

Ummmm se me hace la boca agua. Que ganas de probarla, está receta la anoto, porque yo la preparo....aishhhhh estoy babeando, jejejeje.

Besotes!!!

Nikichan Zafeiry dijo...

Tiene que estar deliciosa y seguro que a todos les gusta. Ñam Ñam

são33 dijo...

FICOU UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO.
ADOREI AS FOTOS...FICARAM LINDAS.
BESOS

Lorelai dijo...

Me gusta la nutella a cucharadas así que convertida en mousse ya ni te cuento.


Besitos

lolines dijo...

ANI, REALMENTE SENCILLO PERO RICO-RICO

-Elena-Dulcekoala dijo...

Ummm por favor!! que rica!! tiene una pinta espectacular! besos

Calogero dijo...

:-) Me gusta... Simplemente deliciosa...

Mar dijo...

Entre la nutella "sin nutella" de Byscayenne y esta tuya....me parece que me voy a coger un trozo de chocolate a la nevera jijijijij
Un besito, peke.
Feliz 2012
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Evelyn dijo...

Que delicia. Está para chuparse los dedos. Una presentación estupenda. Feliz año, Anita!!

maricarmen dijo...

Madre que delicia..si lo ve mi peque se da un atracon,jejejejeje un bs

Maria Jose dijo...

Huuunn..que buenisimo deve estar,con lo chocolatera que soy,besos

sofiaaurora dijo...

Se me hace la boca agua, con eso lo digo todo, bsos y feliz año nuevo

Ilusiones Color Pastel dijo...

Por dios que cosa mas deliciosa!!!!!! Esto tiene que triunfar seguro mmmm!!!
Feliz salida y entrada de año guapa!!! Un abrazo muyy fuerte!!!

bego dijo...

a mí! a mi! meencanta, a ver si me mandas unas pocas :)))Feliz 2012.

Leny dijo...

Ani qué buena pinta y la presentación estupenda. Yo no soy fan de la nutella pero con la tuya hago una excepción.
Besos y que tengas un feliz año!!
Lxx

wivith dijo...

Esto, para comer de postre me parece toda una delicia.
¡Dame una cuchara y ya verás lo que duran!....

Pochoncicos.

Pastelito Valiente dijo...

Ani, Ani, que si tus recetas ya me tenían conquistada con esta ya me has hecho fiel del todo, ummmmmmmmmm. Con lo que me gusta la Nutella (la hago a la vuelta de mis vacaciones). Besos

Mijú dijo...

Se ve muy bien.
Un saludito

carmen dijo...

Qué ideas más estupendas nos propones siempre, esta mousse tiene que estar de cine. Un beso y mis mejores deseos para el 2012

Las Recetas de Manans dijo...

Ani no me puedes decir que no, por favor, envíame un vasito!!!

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que rico, quien se puede resistir a esto, imposible.
Besos. Lola

Hoy Comemos... dijo...

Que rico!!!!! me encanta la nutella y segura que en mousse debe estar mas rica todavia, me quedo con la receta. Quiero hacer los polvorones para año nuevo, pero me esta costando conseguir la manteca de cerdo :( Besitos ani!!!!!!!

María dijo...

Yo te digo como mi querida Tere para los niñps y no tan niños una verdadera delicia. Un abrazo querida amiga
cosicasdulces.blogspot.com

Choni dijo...

Uuyyyyyyy con lo que a mis hijos les gusta la nutella, con esta mousse acierto seguro!!!
Feliz y prospero 2012!!!

Labidú dijo...

Ani, entre estos vasinos y el helado de turrón, me vuelves loca!!! Ya te comenté que el helado me encantó, pero estos vasinos no se quedan atrás. Me los llevo, que a mi hermana le encanta la crema de cacao y seguro que le doy una sorpresa de aúpa. Besinos Ani y que tengas una buena salida de año.

mariO dijo...

Hola Ani!, que bonita presentación... me encanta la nutella, me recueda mi niñez, jeje


Saludos :D

garlutti dijo...

ES QUE ME TIRO A LA PANTALLA ...jaja todos estos mousses me chiflan ..este año he decidio no hacer los postres de siempre ..por lo que estoy buscando para decidir en FIN DE AÑO ...este segurito ...FELIZ FIN DE AÑO 2012 BESOS MARIMI

Eva dijo...

Es una autentica delicia!!! yo lo preparé en forma de tarta y quedó espectacular alos niños les encanta.
Me ha gustado mucho la forma de presentarlos individuales.

Feliz Año Nuevo.
Besos.

Curcuma dijo...

En casa seguro que triunfa también y es que las fotos lo dicen todo. Un saludo y felices fiestas.

Mary dijo...

Qué delicia de vasitos, cómo apetecen!!!
Que el nuevo año te traiga todo lo bueno!!!

La Cocina De Adita dijo...

De lujo que pinta tiene si esta invitando a comerla besos

ANA SEVILLA dijo...

FELIZ 2012, GUAPA!!!!!!!!!!!!!!!!! riquisima mousses, muaksss

são33 dijo...

VENHO -LHE DESEJAR UM EXCELENTE 2012.
QUE O NOVO ANO LHE TRAGA TUDO DE BOM A SI E A SUA FAMILIA.
BESOS

SoulKitchen dijo...

Feliz 2012 Ani! ;-) Sweet Kisses!!

Delicias y Senderos dijo...

Quería felicitarte este nuevo año que hoy empieza.

Besos!!!!

Merchi dijo...

A esta mousse le metía la cucharilla y te juro que me zampaba un bote entero. Tiene que estar riquisima Ani, menuda golosada por diossssss

Biquiños a miles y Feliz Año Nuevo

Chez Silvia dijo...

Aniii! que bueno!!! esto no puede ser:))) seguimos con recetas buenísimas y no se puede empezar la diéta:)) besotes.

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