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viernes, 3 de agosto de 2012

Polos o paletas de mango

Cuanto apetecen este tipo de recetas ahora en veranito y con el calor que estamos pasando...
Además de facilísimos de hacer son riquísimos y muy refrescantes. Pura fruta para comer en cualquier momento¡¡

Ingredientes(me salieron 6 polos):

3 mangos maduros.

el zumo de un limón.

1 pizca de sal.

115 gr. de azúcar.

10 cucharadas soperas de agua.













Preparación:

1. Pelar los mangos. Quitarles el hueso y poner la pulpa en la batidora o en el robot de cocina. Añadir el zumo del limón y la sal y batirlo hasta obtener un puré. Pasarlo por un colador presionando con una cuchara o cucharón grande.

2. Poner el azúcar con el agua en un cazo y calentarlo a fuego lento, removiendo hasta que se disuelva. Apartarlo del fuego y dejar enfríar un poco.

3. Añadir el agua con el azúcar del paso dos y mezclarlo bien con el puré de mango. Verterlo en las poleras y meterlo en el congelador.
Dejarlo unas horas hasta que estén bien congelados.

15 comentarios:

  1. Que delicia Ani!! Se ven geniales y lo buenos que deben estar de mango!! Quien los pillara!!
    Besoss

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  2. Cone ste calor lo único que apetece son polos y helados y estos con fruta son los más sanos y apetecibles. BS

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  3. No se me ocurre mejor manera de disfrutar la fruta, qué colorcito tan irresistible,mmm!!!

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  4. Menudo helado te has marcado...y de mando,con lo que me gusta a mi,que color y fotos mas lindas te han quedado,un beso preciosa!!

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  5. Que polos tan refrescantes!!!
    Además me encanta el mango..ha sido la fruta estrella de mi verano:)
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  6. Estos dias andamos con los helados a vueltas me los anoto, tienen que estar muy buenos y asi haber si comen fruta, besos

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  7. Me encanta el mango.
    Se ven muy bien tus helados.
    Un saludito

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  8. Deliciosos y refrescantes, y con ese sabor a mango..... irresistebles.
    Besos.

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  9. LINDOS E COM UM FRUTO QUE EU ADORO IA ADORAR PROVAR,DESSES SER DELICIOSOS .
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  10. que buenos tienen que estar estos polos...
    besotes!!

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  11. me gustan los polos y estos no los he probado nunca. un abrazo y feliz verano.

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  12. Ani qué bueno, qué bien me irá esta receta para estos días, esta la pruebo seguro!! besos

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  13. ani cielo, si estan tan buenos como bonitos,seran una delicia, las fotos son preciosas de verdad. Mil besicos

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  14. ¡Te han quedado preciosos! Tengo un mango esperando en mi cocina y creo que lo voy a usar para hacer estos polos.
    Besos...

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Muchas gracias por vuestros comentarios.

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