Tarta de piruleta de "la pastelería en casa"

CASI NO LLEGO A TIEMPO PERO AQUÍ TENGO LA RECETA PARA PARTICIPAR EN EL BLOG http://www.miblogdulce.blogspot.com/ . CELEBRA SU PRIMER CUMPLEBLOG Y SEGURO QUE VA A CELEBRAR MUCHÍSIMOS MÁS PORQUE ES UN BLOG PRECIOSO QUE MUCHOS CONOCEIS Y PARA LOS QUE NO, PUES NO DEJEIS DE VISITARLO PORQUE TIENE UNAS RECETAS DELICIOSAS, A CADA CUAL MEJOR.

LA TARTA ME GUSTÓ MUCHO DESDE EL PRIMER DÍA QUE LA VI. YA LA HABÍA VISTO EN MÁS BLOGS PERO NUNCA ME HABÍA DECIDIDO A HACERLA, Y APROVECHÉ EL CONCURSO PARA PROBARLA.
A NOSOTROS NOS HA ENCANTADO Y A LOS NIÑOS DE LOS PRIMOS DE MI MARIDO LES FASCINÓ, ME GUSTARÍA QUE LES HUBIESEIS VISTO..
OS RECOMIENDO QUE LA HAGAIS ALGÚN DÍA, VEREIS QUE A LOS NIÑOS LES VA A ENCANTAR Y A LOS MAYORES TAMBIÉN POR SU SABORCITO Y SU TEXTURA.

INGREDIENTES:

5 HOJAS DE GELATINA.

1 YOGUR GRIEGO.

1 1/2 YOGUR DE AZÚCAR (TOMAREMOS COMO MEDIDA EL BOTE DEL YOGUR).

5 PIRULETAS (MÁS LAS NECESARIAS PARA DECORAR).

50 ML. DE AGUA.

30 ML. DE LICOR DE PIRULETA.

350 GR. DE NATA PARA MONTAR.

100 GR. DE GALLETAS TIPO MARIA.

50 GR. DE MATEQUILLA DERRETIDA O UN PELÍN MÁS.

PREPARACIÓN:

1. PONEMOS LAS HOJAS DE GELATINA A HIDRATAR EN AGUA FRÍA. RESERVAMOS.

2. TRITURAMOS LAS GALLETAS, LAS MEZCLAMOS CON LA MANTEQUILLA DERRETIDA FORMANDO UNA PASTA Y LA COLOCAMOS DE BASE EN EL MOLDE.

3. PONEMOS EL AGUA EN UN CAZO AL FUEGO Y DERRETIMOS LAS PIRULETAS. UNA VEZ DERRETIDAS, RETIRAMOS DEL FUEGO Y AÑADIMOS LA GELATINA PREVIAMENTE ESCURRIDA Y REMOVEMOS HASTA SU COMPLETA DISOLUCIÓN.

4. MEZCLAMOS EL YOGUR CON EL AZÚCAR Y EL LICOR DE PIRULETA Y LE AÑADIMOS LA MEZCLA DE GELATINA. REMOVEMOS BIEN.

5. MONTAMOS LA NATA Y LA MEZCLAMOS CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES CON EL YOGUR Y LA GELATINA. VERTEMOS LA CREMA RESULTANTE SOBRE LA BASE DE GALLETAS.

6.  LLEVAMOS AL FRIGORÍFICO HASTA CUAJAR. DESMOLDAR Y DECORAR CON LAS PIRULETAS O AL GUSTO.