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viernes, 21 de octubre de 2011

Corazón helado de nata y chocolate

TENÍA MUCHAS GANAS DE COMPRARME UN MOLDE DE SILICONA PARA HACER POLOS Y POR FIN LO ENCONTRÉ.
ES LA PRIMERA RECETA QUE HE HECHO Y AUNQUE VIENE EL FRÍO, CON ESTOS RAYITOS DE SOL QUE AÚN TENEMOS, TODAVÍA APETECEN. TENEIS QUE PROBAR A HACERLOS, SON MUY FÁCILES Y ESTÁN RIQUÍSIMOS.

INGREDIENTES:

130 GR. DE LECHE.

 50 GR. DE NATA PARA MONTAR.

 50 GR. DE AZÚCAR.

20 GR. DE AGUA.

PARA LA DECORACIÓN:

CHOCOLATE DE COBERTURA.

CORAZONCITOS DE CONFETI O FIDEOS DE CHOCOLATE (AL GUSTO).














PREPARACIÓN:

1. HERVIR LA LECHE CON EL AZÚCAR Y EL AGUA. DEJAR ENFRÍAR E INCORPORAR LA NATA LIGERAMENTE MONTADA. VERTER EL PREPARADO RESULTANTE EN LA HELADERA HASTA QUE ESTÉ HECHO. (SI NO TENEIS HELADERA, LO PODEIS HACER SIN ELLA, AUNQUE QUEDARÁ MENOS CREMOSO PERO TAMBIÉN MUY RICO).

2. VERTER EL HELADO RESULTANTE EN LOS MOLDES, INTRODUCIR EL PALITO, NIVELAR Y LLEVAR AL CONGELADOR DURANTE APROXIMADAMENTE 8 O 10 HORAS.

3. DESMOLDAR Y DECORAR CON EL CHOCOLATE DE COBERTURA (PREVIAMENTE FUNDIDO) Y CON CONFETIS O FIDEOS DE CHOCOLATE O COMO MÁS OS GUSTE.

4.UNA VEZ BAÑADOS CON EL CHOCOLATE, VOLVER A METER EN EL CONGELADOR UN RATITO, Y LISTOS PARA COMER¡¡

40 comentarios:

  1. Te han quedado estupendos. En mi casa tomamos helados todo el año, con tres niñas, ya me contarás...

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  2. Mira que monos!!! y mira que buenos!!!! Besotes guapi, yo también omo helado todo el año!!!

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  3. oyssss que pintaaaaa!!!es una lástima pq aunque aquí en donosti haga sol, hace un frío que pela, de hecho estoy pasando por mis primeras anginas de este otoño/invierno, no te digo más, que no ta el cuerpo pa helados precisamente:)

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  4. Que rico !!! y bien bonito... todavia no he preparado helado este año.... ainssssss que pesadina soy. Besos

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  5. Menuda pintilla que tiene!, no estaría mal probarlo.
    Ay, que sufrimiento, el chocolate es mi perdición!!!

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  6. Ani pero que ricos que tienen que estar esos heladitos por aquí por el sur tenemos todavía calor para helado y más, bsitos

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  7. Ummmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!que buenossssss, Ani te han quedado riquísimos y preciosos. Besitos.

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  8. En casa comemos helado el año entero...Ahora mismo tengo uno cuajando en el congelador
    Este está super chulo así con esos corazoncitos!
    Un besito!

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  9. Que piruleta helada más deliciosa te ha quedado!!! Por aquí ya empezó el frío, aunque yo sigo comiendo heladitos. Helados todo el año!!!! Besiños

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  10. Ani un buen helado siempre apetece, y mas si es caserito.
    Te que muy bien.
    Buen finde

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  11. Ainsss que monada de forma de corazón, se ve muy rico.
    me comía un par ahora mismo
    saludos

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  12. QUE TENTAÇÃO APETECE DAR UMA DENTADINHA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BESOS

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  13. Ay niña que pinta tiene el bocadito que le falta a ese polillo, como me comia ahora uno.... o dos. Besitos

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  14. Se ven de maravila. Ideales para una celebración con niñas o algo por el estilo.
    cariños

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  15. Qué chulos!! me chiflan!!besitos

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  16. Aunque ya no hace calor yo me comería uno me encantan te han quedado estupendos besos

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  17. Que bueno!!! me encanta la pinta que tiene, super mono!!!
    BESITOS

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  18. Que chulo queda, de nata y chocolate riquísimo.
    Besos

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  19. ole vaya mordisco le metiste eh!! jejejje. buenisimo, a mi los helados me apetecen todo el año!

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  20. Qué maravilla Ani..te han quedado estupendos!! Además, el molde es precioso y quedan genial..un besito y buen finde guapa

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  21. un helado muy bonito y ademas seguro que riquisimo!!! besines

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  22. Una pintaza tremenda y una combinación ideal que encanta a todo el mundo.

    Un besazo

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  23. Te han quedado divinos, andaba yo persiguiendo moldes de silicona pero para un inventillo y no los he encontrado...
    De diez te han salido, aunque hoy con el fresquito que hace no apetece, jejejeje.

    Besos!!!

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  24. Un que herladito tan "amoroso" Ani, me pido uno!. Buen finde para tí.

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  25. humm que rico,dan ganas de darle un mordisco! ñam!
    un saludito y en esta semana te mando ya la recetita para el sorteo!
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  26. Muchas gracias por tu coemntario, pero no te quedas atras con esta receta!te ha quedado genial!

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  27. Hola Ani, guapa tu

    tienes un surtido de helado, que no sabria decirte cual es el mejor,

    Felicitaciones, i mil petonets Susanna

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  28. Ani te han quedado súper bien :)
    Un saludito

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  29. Pero qué bonito y qué ricooooooooooooooooooooooooo!!!!! Yo como helado aunque haga frío y la gente me mire raro :D

    Ahora quiero chocolate!!!! es un instinto primario, jijijiji.

    Besitos helados linda!!!

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  30. Que bueno y que forma tan chula, en casa los helados no faltan, los crios los comen durante todo el año, un beso

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  31. Muy guapos !!! A mí un polo de éstos me apetece siempre, aunque estemos con frío, para postre, estupendo. Besinos.

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  32. A mí los helados me gustan todo el año, de buena gana me comía ése!

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  33. Anita el molde es una cucada, me ha encantado tu propuesta, parece una castaña helada con forma de corazón, deliciosa receta.

    Besitos.

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  34. Ani que heladín más rico has hecho, te ha quedado fantástico.
    El miércoles publicaré tú receta que ya la tengo hecha.
    besitosss guaapaaaaa
    feliz semana

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  35. umm que riquisimo este corazon helado!!!

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  36. Que ricos Ani y con esa cobertura de chocolate....mmmm auténticos. Besos.

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  37. Qué bonitos y qué ricos,
    yo los dejo para verano,que aquí el invierno es muy frío..
    Bss Ana

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Muchas gracias por vuestros comentarios.

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