Tartaflán de queso mascarpone

ESTO FUE UN PEQUEÑO INVENTO DE VARIAS RECETAS QUE TENÍA Y EL RESULTADO FUE RIQUÍSIMO¡¡¡ LA TEXTURA ES MUY PARECIDA A UN FLAN DE HUEVO CASERO Y SE PUEDE COMER ACOMPAÑADA DE MERMELADA DE FRAMBUESAS, CEREZAS... HAY QUE COMERLA BIEN FRÍA. NO SE TARDA NADA EN HACER PERO SE PUEDE DEJAR HECHA EL DÍA ANTERIOR YA QUE QUEDA MUY RICA Y MÁS CONSISTENTE.

INGREDIENTES:

500 GR. DE QUESO MASCARPONE.
5 CUCHARADAS DE AZÚCAR.
1 VASO DE LECHE.
1 SOBRE DE FLAN POTAX O CHINO O ROYAL ( CREO QUE FUERON UNOS 40 GR. DE PREPARADO)
4 HUEVOS.
MANTEQUILLA Y HARINA PARA ENGRASAR EL MOLDE.

PREPARACIÓN:

1. BATIR TODO BASTANTE BIEN OCN LAS VARILLAS ELÉCTRICAS.

2. ENGRASAR UN MOLDE Y VERTER EL PREPARADO EN EL MOLDE.

3. PRECALENTAR EL HORNO A 180º ARRIBA Y ABAJO.

4.  METER EL MOLDE EN EL HORNO EN LA PARTE MEDIA UNOS 60 MINUTOS A 180º.

5. DEJAR ENFRIAR.

6. DESMOLDAR CON MUCHO CUIDADO.

7. ADORNAR A GUSTO.