ESTA ES UNA DE LAS TARTAS QUE TENÍA MI MADRE EN SU LIBRO DONDE GUARDABA TODAS LAS RECETAS QUE LA IBAN DANDO Y QUE IBA CONSIGUIENDO. COMO YA OS DIJE ANTERIORMENTE A MI MADRE LE ENCANTABA LA COCINA Y HACÍA UNAS COSAS RIQUÍSIMAS. ELLA LA HACÍA EN UNA PIEZA Y YO LAS HE HECHO EN TARTITAS INDIVIDUALES, ES LA ÚNICA VARIACIÓN QUE HE HECHO. EL RESTO ES TODO IGUAL.
ES MUY SENCILLA DE HACER Y MUY FRESQUITA Y LIGERA DE COMER. QUEDA COMO UN FLAN DE LIMÓN.
CON ESTA RECETA QUIERO PARTICIPAR EN EL CONCURSO DE TRINI Y SU HIJA http://cocina-trini.blogspot.com/2011/08/1-concurso-de-cocina-madre-e-hija.html . ME IMAGINO QUE TODOS CONOCEIS SUS BLOGS PERO SI AÚN NO LOS HABEIS VISTO, OS RECOMIENDO QUE VAYAIS CORRIENDO A VISITARLOS PORQUE TIENEN UNAS RECETAS RIQUÍSIMAS QUE OS VAN A ENCANTAR. http://cocina-trini.blogspot.com/ Y http://trini-recetas.blogspot.com/ .
INGREDIENTES:
1 BOTE DE LECHE IDEAL.
1 SOBRE DE GELATINA DE LIMÓN.
EL ZUMO DE UN LIMÓN.
5 CUCHARADAS DE AZÚCAR.
CARAMELO LÍQUIDO (PODEIS COMPRARLO O HACERLO TOSTANDO AZÚCAR).
PREPARACIÓN:
1. BATIR LA LECHE IDEAL (TIENE QUE ESTAR MUY FRÍA) JUNTO CON EL AZÚCAR Y EL ZUMO DE LIMÓN.
2. PREPARAR LA GELATINA COMO INDICAN LAS INSTRUCCIONES PERO OS RECOMIENDO QUE ECHEIS MENOS AGUA. EN LUGAR DE 2 VASOS EN TOTAL, ECHAR MEDIO Y MEDIO. ASÍ OS QUEDARÁ MÁS COMPACTA. SI LA HACEIS CON UNO Y UNO OS VA A QUEDAR QUIZÁS DEMASIADO LIGERA.
REALMENTE LA RECETA ES HACIENDO LA GELATINA COMO INDICA EN EL SOBRE, OSEA CON 2 VASOS DE AGUA, PERO YO LAS NOTÉ DEMASIADO LIGERAS. PODEIS PROBAR. LA TEXTURA ES IGUAL QUE LA DE UN FLAN O MÁS LIGERA QUIZÁS.
MEZCLAR CON TODO LO ANTERIOR.
3. EN UNOS MOLDES INDIVIDUALES O UNO GRANDE ECHAR CARAMELO EN EL FONDO.
SOBRE ESTO ECHAR LA MEZCLA ANTERIOR Y DEJAR ENFRIAR. METER EN LA NEVERA Y ESPERAR A QUE CUAJE.
TAMBIÉN OS RECOMIENDO HACERLO EL DÍA ANTERIOR DE COMERLO PARA DAR TIEMPO A QUE CUAJE BIEN.
ESPERO QUE OS GUSTE Y GRACIAS A TODOS POR VISITARME¡¡
55 comentarios:
Ana mi niña por dios pero que rico, pero sobre todo que valor tiene, siendo de tu mami, las fotos cada dia mejor guapisima, pero sigo sin saber de que zona de España eres
Que monas!!!
Seguro que que si están tan ricos como lindos están estupendos!
BESITOs!!!
Hola!! Mil gracias por las palabras tan bonitas que siempre tienes para mi, no se que es más dulce, tus postres o tu... Tienes unos premios en mi blog!!. Besitos
Ani que tartitas tan bonitas, y de sabor me imagino que deliciosas no ??? besos
Que facilito y que rico tiene que estar eso Ani.
DUUNVIRAL- Que ricas esas tartitas y sin huevo .
Te han quedado perfectas; y adema, creo que el toque del limón, perfecto.
Yo las he hecho con piña; pero la piña no gusta a todo el mundo.
Besitos
Unas tartitas deliciosa y además como bien sabes, las recetas de todas la vida, son las que más me gustan.
Besos.
Que monitos flanecitos!, me encantan... es como un pequeño capricho de infancia, hehe...
saludos Ani!
Qué ricasas ani...con los moldes pequeños, quedan muy cucas, y con la decoracion te ha quedado una presentacion perfecta...seguro que a Trini le encantan!
Un besito y mucha suerte en el concurso
Con saborcito a limón.
Suerte!!! en el concurso.
Un saludito
Qué casualidad Ani! Ando buscando esta receta pero adaptada a thermomix...tendré que ir probando..qué ya sabes que me encanta el limón en los dulces...suerte en el concurso guapísima!! Besitos
LINDOS ESSES PUDINS E COM UMA APRESENTAÇÃO DE DEIXAR ÁGUA NA BOCA....ADOREI.
BOM DOMINGO
BESOS
Hola Wuapa
Me encanta la receta tiene una pinta para chuparse los dedos las recetas de nuestros mayores son inconfundibles e inmejorables.
Una cosilla no tienes una foto para poner?
Muchas gracias por participar.
¡¡¡¡MUCHA SUERTE!!!!
Que originales. Una presentación muy bonita. Te quedaron de lujo. Suerte, besiños.
Unas tartitas deliciosas y exquisitas,la presentación es muy bonita¡¡¡
muchísima suerte en el concurso guapísima..
Un besote enorme y feliz tarde de Domingo
Ani que ricas estas tartitas y que bonitas y bien decoradas te han quedado, me podías haber invitado mujer, que yo como poco.
Besos. Y suerte en el concurso.
Besos. Lola
Ani, que maravilla de tartitas. De verdad que me han encantado y esa libretita de recetas de tu madre debe ser un tesoro. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com
Pues te han quedado irresistibles, con un colorcillo ideal, como la leche...ja,ja.
Mucha suerte en el concurso.
Riquísimo y qué fácil de preparar, mucha suerte en el concurso, un besito. Rosa
Ani, tienen una pinta buenísima, mucha suerte en el concurso, veo que hay mucho nivel , lo va a tener muy dificil Trini.
bsos
Ani suerte en el concurso, tienen una pinta estupendas estas tartitas, ya me gustaría comerme una ahora mismo.
saludos
Ricas y super cucas. Me han encantado. Besos!!!
Madre mía que pinta tiene esto,buenisimoooooooooooooooooo.besinos
que bonita la presentación y con sabor a limón, que rico!! un beso
Esta receta si que tiene valor por ser de tu madre ,tiene un aspecto muy muy bueno ya lo creo, un beso
no sé si triunfarás en el concurso....pero conmigo ya lo has hecho wapa....riquísimo!!
bexinos
Que ricas Ani, con ese saborcillo a limón. Mucha suerte en lel concurso. Besos.
es como tipo flan no? me encanta la presentacion que le has dado,ademas deben estar riquisimas.
un saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Pero qué bonitoooooooo te ha quedado!!!! Jo, es que de lo lindo da penita comérselo!!! Se ve súper rico!!!!
Pues que he encontrado tu link y me quedo por aquí. Soy nuevita en el tema de la cocina en la bloggósfera, y me hace tremenda ilusión encontrar cosas tan ricas y poder aprender a hacerlas!
Cariños de limón!
Ani que tartitas tan bonitas, y de sabor me imagino que deliciosas y tendrás suerte en el concurso, te lo deseo,
un besote
Se ven estupendas estas tartitas, super cremosas, y la verdad, es que es un plato hermoso, que lindo que lo presentaste!!!! Besitos
que buenas me las apunto mucha suerte guapa
Muy rica receta y muy fácil de elaborar... justo delas que me gustan!!!
Saluditosssssss
Una receta estupenda y con menos calorías qque si le ponemos nata. Te quedó con un colorín envidiable. Besinos
Uuuummm,
deliciosamente bonitas, irresisitibles diria yo.
Un saludo.
Tiene una pinta riquísima y con un poco de melancolía como todo lo que hacemos y que lo hemos aprendido de nuestras madres, tienen un sabor especial, bsos guapísima
Estas recetas triunfan seguro...facilitas de hacer y muy resultonas! Suerte en el concurso Ani!
mmmmmmmmmmmmm que buenasss, si lo hacia tu mdre seguro que son una delicia :) ya sabes guarda la receta para siempre q es un tesoro, me ha parecido buenisimaa
Ani cariño seguro que tu madre habrá disfrutado mucho viendote preparar esta receta, xq no lo dudes ella estaba ahí.
Me ha encantado la receta y las fotos son preciosas, tan tiernas como tu.
Un abrazo muy gordo, cariño.
Madre mía, qué bueno!!! me encanta esta receta!!
Besitos
Lou
que delicias!!!
Ani, qué delicia y qué fresquito asi con el sabor a limón. Me quedo por tu blog. Un saludo.
hoycocinanuria
quería daros a todos las gracias por vuestros comentarios. Hace muchos días que casi no pude conectarme porque he estado muy liada y muchos días sin librar en el trabajo. Perdonar si no os he comentado alguna receta pero no he tenido tiempo apenas.
gracias a todos de nuevo.
mil besos,
Ani.
Ani cariño que receta tan estupenda de tú madre, es bien fácil y tiene que estar deliciosa.
te han quedado unas tartitas que son una monada.
besitossss guapaa
suerte
feliz domingo
Esta tarta se ven preciosa. Me encantan con esa forma de corazón. Suerte con el concurso, estoy segura que saldra todo muy bien. Un saludo, Nathalie
¡pero qué bueno! Yo tengo uno parecido, y está muy rico. A tí te han salido muy bonitas.
Te he conocido a través de otro blog, participando en tu concurso.
Yo me he hecho seguidora porque me gusta tu cocina y tus postres.
Si me da tiempo y puedo, a lo mejor participo también, si no, pues aquí me quedo de todas formas, que estoy maravillada con tantas cosas ricas.
Que tartas tan ricas,y encima de limón que me encanta! estas me las apunto
que rico tiene que estar esta tartitas la copio y me quedo con ella ah por sierto tienes un blog estupendo y me hago segudora tuya bss
Ummm que buenooooo!!!suerte en el concurso bs
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